A busca por franquia de comida japonesa ou franquia de sushi tem crescido no Brasil, impulsionada pelo consumo cada vez mais popular da culinária oriental. Redes de restaurantes japoneses e chineses se expandem rapidamente para grandes centros e cidades do interior, oferecendo oportunidades atrativas para empreendedores. Além de serem opções saudáveis, essas franquias de comida oriental têm modelos variados como delivery, quiosques e lojas físicas. A seguir, conheça algumas das melhores opções de investimento no setor.
Conheça as melhores franquias de comida japonesa e oriental para investir
Home Sushi Home
A Home Sushi Home é uma franquia de culinária japonesa que oferece uma experiência gastronômica de alta qualidade no conforto do lar por meio de um atendimento personalizado e um cardápio alinhado às tendências da gastronomia mundial. A rede trabalha com outras duas marcas, Mangu Shoyu e Hot Chop, para diversificar e aumentar o faturamento, mantendo baixos custos fixos.
Faturamento: R$ 155.000
Prazo de Retorno: 18 meses
Confraria do Temaki
A Confraria do Temaki é uma rede especializada em culinária japonesa. Com formatos de dark kitchen (exclusiva para o delivery) ou de loja tradicional, a franqueadora tem uma parceria diferenciada com iFood, treinamento total para franqueado e colaboradores e operação enxuta.
Faturamento: R$ 120.000
Prazo de Retorno: 14 até 16 meses
Temakeria Makis Place
Com modelos de franquia de loja e quiosque, a Temakeria Makis Place tem em seu menu opções de temakis, sushis, ceviches, porções, saladas e sobremesas. O cardápio conta ainda com o Makis Burger, uma espécie de sanduíche preparado com ingredientes como salmão e nori. A rede conta com mais de 100 lojas em funcionamento.
Faturamento: R$ 95.000 a R$ 100.000
Prazo de Retorno: 18 até 42 meses
Yakt Yakissoba
A Yakt Yakissoba é uma rede com mais de 20 anos de mercado que atua com a comercialização de yakissobas feitos no tacho. Trabalhando exclusivamente com produtos frescos e feitos na hora, a marca oferece um modelo de franquia barata e lucrativa.
Faturamento: R$ 75.000
Prazo de Retorno: 4 até 6 meses
Yakitai Oriental Food
A Yakitai é uma rede de alimentação especializada em pratos orientais, como yakisoba (que é o carro-chefe), frango frito crocante, frango xadrez, hot roll, entre outros. O modelo de operação é 100% delivery, tem operação simplificada e funciona com apenas 4 funcionários.
Faturamento: R$ 70.000
Prazo de Retorno: 8 até 12 meses
Jin Jin
O Jin Jin é especialista em culinária asiática, com pratos típicos japoneses e chineses. O menu conta com sushi, yakissoba, sashimi, temaki, combinados, rolinho primavera, frango xadrez, entre outras opções. A marca faz parte do Grupo Halipar desde 2016.
Faturamento: R$ 130.000
Prazo de Retorno: meses
Shoubai Temakeria
Fundada em 2009, o Shoubai Temakeria tem a proposta de oferecer uma comida japonesa de alta qualidade com a praticidade do fast food. Especializada em temakes, o Shoubai confia tanto em seus produtos que devolve o dinheiro dos consumidores que não ficarem satisfeitos com seus pratos.
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Let’Sushi
A proposta da Let’Sushi é oferecer comida japonesa de alta qualidade, com atendimento delivery e apresentação impecável dos pratos. A rede trabalha com ingredientes selecionados, incluindo produtos importados do Japão.
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
Koni
A Koni é uma rede de franquias de comida japonesa, trazendo os “konis” como principal produto. O cardápio também conta com opções de sushi, sashimi, yakisoba, poke, sobremesas, entre outros pratos. As franquias podem ser de loja de rua ou shopping.
Faturamento: R$ 120.000
Prazo de Retorno: 35 até 40 meses
Yakisoba Factory
O cardápio da Yakisoba Factory conta com opções de pratos da culinária chinesa e japonesa, como sushis, temakis, yakimeshis, yakisobas, salmão, sobremesas e acompanhamentos. São três modelos de franquias disponíveis: a loja express (atendimento delivery e retirada no balcão), loja de shopping ou hipermercado, e loja mista (atendimento no local e delivery).
Faturamento: R$ 75.000
Prazo de Retorno: 36 meses
China In Box
A China In Box é uma das mais populares redes de culinária oriental e tem um cardápio com mais de 40 opções de pratos. Os franqueados não precisam ter experiência com setor de alimentação, mas ter potencial para administrar o negócio, saber atender o público e se dedicar à franquia é fundamental.
Faturamento: R$220.000
Prazo de Retorno: 36 até 48 meses
Hatsuki Sushi Lounge
Fundada em 2009, a Hatsuki Sushi Lounge é especialista em comida japonesa. O cardápio da rede inclui opções de sushi, sashimi, temaki, hot rolls, combinados, sobremesas, bebidas, entre outros.
Faturamento: R$ 55.000
Prazo de Retorno: 12 até 16 meses
Gendai
A Gendai é uma rede de franquias especializada em pratos da cozinha oriental. Entre as opções disponíveis no menu estão yakissoba, temaki, combinados, sushis, hot roll, entre outros pratos e sobremesas.
Faturamento: R$ 160.000
Prazo de Retorno: 36 até 48 meses
Sushiloko
A trajetória da rede Sushiloko começou em 2008, em Brasília, trazendo um conceito inovador para o mercado de comida japonesa. Buscando um bom atendimento, prezando pela qualidade em seus pratos e contando com ambientes descontraídos, mas sempre com um preço justo.
Faturamento: R$ 120.000
Prazo de Retorno: 18 até 30 meses
Max Sushi
Especialista em comida japonesa, a Max Sushi traz em seu cardápio opções de pratos típicos como sushi, sashimi, temaki e niguiri. A rede também oferece opções de saladas e pratos quentes. As franquias podem ser no modelo delivery ou de loja (em formato mini ou restaurante completo).
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 10 até 36 meses
Por que investir em uma franquia de comida japonesa ou oriental?
O setor de franquias de comida japonesa e oriental cresce rapidamente no Brasil, unindo tradição gastronômica com um público cada vez mais fiel e atento à saúde. A popularidade da culinária japonesa, chinesa e outras comidas orientais tem ampliado as oportunidades para quem busca investir em um negócio com alta demanda e retorno consistente. Além disso, o apelo de produtos como sushi e temaki atrai consumidores em diversas faixas etárias.
Marcas consolidadas, como China In Box, Jin Jin e Gendai, oferecem modelos de negócio testados, com suporte e reconhecimento nacional, facilitando a entrada no mercado. O segmento de franquia de sushi delivery está em evidência nas grandes cidades, enquanto em municípios menores, modelos enxutos como quiosques e dark kitchens ganham espaço, tornando o investimento mais acessível e flexível para diferentes perfis de empreendedores.
Principais formatos de franquias de sushi e comida oriental
No setor de alimentação, as franquias de sushi e comida oriental apresentam diversos formatos para atender diferentes públicos e investimentos. O segmento de alimentação mantém crescimento constante, impulsionado por modelos flexíveis e inovadores que facilitam a entrada de novos franqueados.
- Lojas de rua: unidades tradicionais com atendimento presencial.
- Quiosques: operações compactas em shoppings e centros comerciais.
- Dark kitchen: focadas exclusivamente em delivery, com menor custo operacional.
- Lojas em shopping centers: maior fluxo de clientes e visibilidade.
- Modelos híbridos: combinam atendimento presencial e delivery, ampliando o alcance.
Esses formatos permitem que investidores escolham conforme seu capital e perfil, aproveitando as tendências do mercado. A diversidade facilita a expansão das redes e o fortalecimento do setor.
Dicas para escolher a melhor franquia de restaurante japonês
Ao entrar no setor de alimentação, escolher a franquia certa exige análise da demanda local, perfil do público e tíquete médio disponível. A ABF destaca em pesquisa Galunion de 2025 que operações com delivery continuam em alta, especialmente para modelos mais enxutos e com menor investimento inicial.
- Avalie a aceitação da culinária japonesa na região.
- Considere modelos delivery como Let’Sushi e Yakitai para custo operacional reduzido.
- Analise franquias maiores como Koni e Gendai para retorno escalável e maior visibilidade.
- Verifique suporte oferecido pela franqueadora e potencial de crescimento.
- Priorize afinidade pessoal com o segmento para uma gestão eficiente.
Com essa avaliação, você poderá escolher a franquia ideal, equilibrando investimento, retorno e dedicação, garantindo sucesso no competitivo setor de alimentação.
Conclusão
O mercado de franquias de sushi e comida oriental cresce rapidamente no Brasil, oferecendo excelentes oportunidades para quem quer empreender com suporte e segurança. Investir em uma franquia de restaurante pode ser uma escolha estratégica para quem busca um negócio rentável e alinhado com as tendências de consumo atuais.
Agora é o momento ideal para explorar a lista completa de marcas, comparar os diferentes modelos e encontrar a franquia de comida japonesa que mais combina com seu perfil e investimento. Clique aqui e descubra como começar seu negócio no setor de franquias de comida japonesa com o melhor potencial de retorno!
