Franquias de alimentação para faturar R$ 50 mil (ou mais)

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franquias de alimentacao para faturar r 50 mil 04
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As franquias de alimentação costumam ser uma das opções mais atrativas para quem está ingressando no franchising, pois, mesmo em momentos de instabilidade econômica, fazem parte de um mercado sólido e costumam ser bastante rentáveis.

Vale lembrar que esse é um setor com muitas possibilidades, pois além das redes de franquias especializadas em refeições, bebidas, lanches e sobremesas, também há oportunidades em segmentos relacionados, como é o caso das franquias de aplicativos de delivery.

Se você se interessa por essa área e deseja faturar alto, confira uma lista de marcas que prometem receita média mensal de R$ 50 mil ou mais.

33 franquias de alimentação para faturar, pelo menos, R$ 50 mil

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O que comer, Fernando?

O que comer, Fernando?

‘O que comer, Fernando?’ é uma marca fundada pelo experiente grupo ATW Delivery Brands (também criador do N1 Chicken) que tem como foco oferecer opções de almoço. A rede que tem um modelo de atuação delivery em dark kitchen, traz em seu cardápio diversas opções de comidas brasileiras como baião de dois, virado à paulista, feijoada e também comidas internacionais!

Investimento: R$ 100.000 até R$ 199.000
Faturamento: R$ 140.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
2

N1 Chicken

N1 Chicken

Marca legitimamente brasileira, o N1 Chicken foi fundado em 2017 com a proposta de oferecer aos clientes o melhor frango frito 100% delivery do país. É a maior franquia de frango frito do Brasil, com mais de 300 unidades franqueadas pelo país, tendo unidades também em Portugal e no México. Além de frango frito, o N1 Chicken também trabalha com opções de acompanhamentos, burgers, refeições, molhos próprios, bebidas e sobremesas atendendo pedidos exclusivamente via delivery. É a maior dark kitchen do mundo!

Investimento: R$ 169.000
Faturamento: R$ 150.000
Prazo de Retorno: 9 até 16 meses
3

MyCookies

MyCookies

A MyCookies é uma rede de alimentação especializada na produção de cookies artesanais recheados e outros derivados dos cookies, como cookie com sorvete, sanduba, sandubão, sandubinha. A franqueadora também possui em seu cardápio opções como brownies, brookies (brownie + cookies), sorvetes, bebidas quentes e geladas.

Investimento: R$ 99.960 até R$ 215.000
Faturamento: R$ 40.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
4

Cook4U

Cook4U

A Cook4U oferece saladas, tapiocas e bowls de refeições saudáveis e saborosas para quem busca por uma vida mais equilibrada. As unidades também têm cardápios especiais para veganos, vegetarianos, intolerantes a lactose e a glúten.

Investimento: R$ 230.366
Faturamento: R$ 130.000
Prazo de Retorno: 13 até 18 meses
5

Fritados

Fritados

Fundado em 2018, o Fritados é uma marca especializada em frango frito crocante comercializado por delivery. A primeira unidade da rede foi estabelecida em Campos dos Goytacazes, no Rio de Janeiro, e foi um sucesso de vendas já no primeiro mês. Com o sucesso, expandiu para a atuação em franquias em seu segundo ano de operação.

Investimento: R$ 76.000 até R$ 91.000
Faturamento: R$ 52.000
Prazo de Retorno: 12 até 16 meses
6

Empada Brasil

Empada Brasil

A Empada Brasil trabalha principalmente com a oferta de salgados assados. O mix de produtos inclui diversos sabores de empadas, seu carro chefe, além de pastéis de forno, quiches, croissaints e doces. Há ainda opções de alimentos integrais, diet e light.

Investimento: R$ 96.500 até R$ 188.500
Faturamento: R$ 52.584
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
7

Pastélico

Pastélico

Desde 1998 a Pastélico oferece pastéis de alta qualidade, fritos em óleo de algodão e livres de gorduras trans. O franqueado Pastélico conta com assistência completa para a execução do projeto, por meio de visitas, consultoria, treinamento e comunicação integrada.

Investimento: R$ 188.000
Faturamento: R$ 50.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
8

Nação Verde

Nação Verde

A Nação Verde dedica-se a melhorar a vida das pessoas através de pequenos hábitos diários, substituindo produtos convencionais por produtos naturais. Com o propósito de retirar a química das vidas das pessoas, o movimento trouxe um grande mix de produtos que vão desde alimentos e suplementos a linha de cosmetologia sem parabenos e livre de agentes industrializados. A franqueadora possui 3 marcas próprias e exclusivas levando qualidade de vida e bem estar aos clientes, além de atendimento personalizado.

Investimento: R$ 15.000 até R$ 349.450
Faturamento: R$ 8.000 a R$ 62.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
9

Meu Açaí Express

Meu Açaí Express

A Meu Açaí Express tem como proposta oferecer aos clientes um açaí 100% natural e livre de conservantes, além de prometer agilidade no atendimento e um ambiente contemporâneo. São cinco modelos de negócio disponíveis: um modelo de nano franquia, que tem formato de food bike, e quatro modelos de loja para licenciamento.

Investimento: R$ 60.000 até R$ 170.000
Faturamento: R$ 55.000 a R$ 75.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
10

Príncipe da Torta

Príncipe da Torta

A Príncipe das Tortas é uma rede de franquias de alimentação especializada em bolos, tortas e salgados. A rede trabalha com encomendas para festas e eventos, oferecendo aos clientes serviço de delivery.

Investimento: R$ 90.000 até R$ 150.000
Faturamento: R$ 55.000 a R$ 65.000
Prazo de Retorno: 12 até 18 meses
11

Açailand

Açailand

A Açailand é uma empresa fundada em 2018 líder no segmento de franquias 100% self service de açaí. O empreendimento tem um perfil de operações enxutas, além de conceito moderno e sofisticado. O investimento inicial mínimo é de R$ 149 mil, já o prazo de retorno fica estimado para um período entre 12 e 24 meses.

Investimento: R$ 149.000 até R$ 179.000
Faturamento: R$ 50.000 a R$ 100.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
12

Café Hum

Café Hum

A rede foi fundada há mais de 20 anos, oferecendo aos clientes opções de drinks com cafés e blends especiais. A marca trabalha com opções de lanches diferenciadas, com bolos, tortas e outras sobremesas.

Investimento: R$ 250.000 até R$ 420.000
Faturamento: R$ 50.000
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
13

Pizza Roots

Pizza Roots

Fundada em 2010, a Pizza Roots busca revolucionar o mercado de consumo de pizzas ao trabalha com pizzas em formato de cone. Os produtos são práticos de comer, de massa leve e crocante. Os franqueados atuaem em modelos de negócio enxutos, em formato food truck ou formato loja.

Investimento: R$ 50.000 até R$ 80.000
Faturamento: R$ 16.800 a R$ 55.500
Prazo de Retorno: 8 até 18 meses
14

Quero Churros

Quero Churros

Com modelo de franquia formato quiosque, a rede oferece aos clientes churros sabor tradicional, espanhol ou canapé. Os produtos são feitos na própria fábrica da marca, pré-fritos em gordura especial livre de gordura trans, e submetidos a um processo de ultra congelamento, impedindo a contaminação por micro-organismos durante a produção.

Investimento: R$ 120.000 até R$ 135.000
Faturamento: R$ 50.000
Prazo de Retorno: 24 meses
15

Monkey

Monkey

Com a proposta de oferecer alimentos de qualidade a preços acessíveis, a Monkey é uma franquia de fast food que trabalha com um sistema multi-negócios: são vários segmentos alinhados em uma única loja. São oito modelos de franquias disponíveis, com baixo investimento e oportunidades para cidades pequenas.

Investimento: R$ 90.000 até R$ 160.000
Faturamento: R$ 20.000 a R$ 70.000
Prazo de Retorno: 12 até 15 meses
16

10 Pastéis

10 Pastéis

Fundada em 1961, a 10 Pastéis é uma das mais tradicionais franquias especializadas em pastéis. Depois de décadas operando como negócio familiar, a marca entrou no franchising em 1996 e vem expandindo suas operações desde então. A rede tem modelos de franquias que podem ser instalados em lojas de rua, containers ou com operação dedicada ao delivery.

Investimento: R$ 190.000
Faturamento: R$ 140.000
Prazo de Retorno: 24 meses
17

E! Sucos

E! Sucos

A E! Sucos é uma rede que oferece, além de diversas opções de sucos, saladas, sanduíches, milk-shakes, açaí e cafés. Fundada em 2015, a marca iniciou seu processo de expansão por franchising em 2017 e tem foco em alimentação saudável.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 350.000
Faturamento: R$ 41.697 a R$ 98.652
Prazo de Retorno: meses
18

Doce Convívio

Doce Convívio

A Doce Convívio é marca especialista em sobremesas, como bolos caseiros simples ou recheados, tortas, doces para festas e mousses. A franqueadora garante suporte completo, desde a escolha e negociação do ponto comercial, estruturação da unidade, negociação com fornecedores, até todo o processo de inauguração e dia a dia de operação da franquia.

Investimento: R$ 77.200 até R$ 142.900
Faturamento: R$ 24.300 a R$ 76.100
Prazo de Retorno: 15 até 18 meses
19

Flow Fresh To Go

Flow Fresh To Go

Com a proposta de oferecer opções de alimentação saudável de forma prática e acessível, a Flow Fresh To Go tem no cardápio opções de sucos, sanduíches, tapiocas, açaí, milk shakes, wraps e outros produtos saudáveis. As franquias podem ser de loja ou quiosque.

Investimento: R$ 107.000 até R$ 258.000
Faturamento: R$ 30.000 a R$ 60.000
Prazo de Retorno: 16 até 33 meses
20

Self Açaí

Self Açaí

Visando inovação e praticidade, a Self Açaí foi criada em 2015 com o conceito de self service para açaís. A proposta é oferecer serviços e produtos diferentes dos comumente encontrados em sorveterias e lojas especializadas em açaí.

Investimento: R$ 75.000
Faturamento: R$ 40.000 a R$ 100.000
Prazo de Retorno: 5 até 15 meses
21

Chocolateria Brasileira

Chocolateria Brasileira

Criada em 1981, a Chocolateria Brasileira tem modelos de franquias de loja, quiosque com e sem cafeteria. Não é necessário ter experiência prévia no ramo de chocolates, mas é interessante que o franqueado tenha perfil comercial. O mix de produtos conta com chocolates finos, presentes, sobremesas, cafés e outras bebidas quentes e geladas.

Investimento: R$ 122.000 até R$ 165.000
Faturamento: R$ 30.000 a R$ 80.000
Prazo de Retorno: 20 até 36 meses
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Loucos por Churros

Loucos por Churros

Com 20 unidades franqueadas instaladas em cinco estados brasileiros, a marca aposta em expansão por todo o país. Os franqueados encontram opções de investimento modelo microfranquia, com carrinhos para eventos, e também no modelo food truck.

Investimento: R$ 40.000 até R$ 85.000
Faturamento: R$ 35.000 a R$ 60.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
23

Pibus Hamburger

Pibus Hamburger

A ideia da Pibus Hamburguer é uma rede norteamericana, inspirada nos diners de Nova Iorque: os restaurantes seguem a temática das hamburguerias em forma de trailers. Os clientes encontram cardápio completo, com opções de porções, hambúrgueres e sobremesas. A rede está em expansão para todo o Brasil, com sede em São Paulo.

Investimento: R$ 89.900
Faturamento: R$ 55.000
Prazo de Retorno: 12 até 16 meses
24

La Churreria Gourmet

La Churreria Gourmet

A La Churreria Gourmet é especializada na produção e venda de churros. Além da massa exclusiva, os clientes encontram um mix variado de sabores, complementos e recheios que transformam em única a experiência de degustação da sobremesa. O modelo de franquia pode ser em quiosque, loja ou container e deve ser instalado em locais com grande fluxo de pessoas.

Investimento: R$ 75.000 até R$ 200.000
Faturamento: R$ 40.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
25

Ali das Arábias

Ali das Arábias

Especialista em culinária árabe, a Ali das Arábias iniciou seu projeto de expansão com oportunidades para todo o Brasil. O cardápio conta com uma boa variedade de pratos típicos da cultura árabe, incluindo opções de esfirra, charuto, baklava, quibe, entre outros.

Investimento: R$ 89.900
Faturamento: R$ 56.000
Prazo de Retorno: 12 até 16 meses
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Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis

Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis

Pioneira no segmento de alimentos orgânicos, a Terra Madre oferece franquias de loja e quiosque. Os clientes encontram nas unidades ampla opção de produtos saudáveis e orgânicos: são mais de 6 mil itens nas categorias sem glúten, sem lactose, integrais, orgânicos, sem açúcar, diet, light, entre outros.

Investimento: R$ 98.000 até R$ 350.000
Faturamento: R$ 45.000 a R$ 180.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
27

The Waffle King

The Waffle King

Depois de provar o Waffle de Liége em uma viagem à Europa, o empreendedor Anderson Suriz enxergou uma oportunidade de multiplicar no Brasil e fora dele a experiência de comer um Waffle de qualidade em ambiente diferenciado. A marca iniciou a expansão por franquias em 2020 e conta com modelos de Loja Experiência Completa, “TO GO” e Dark Kitchen.

Investimento: R$ 130.000 até R$ 500.000
Faturamento: R$ 35.000 a R$ 200.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
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Oggi Sorvetes

Oggi Sorvetes

A Oggi Sorvetes é uma rede de franquias de sorveteria que oferece mais de 140 opções de sabores de sorvetes e outras sobremesas. As lojas da rede contam com linhas de produtos diversas, como: paletas mexicanas, picolés, sorvetes de massa, açaí e linha zero.

Investimento: R$ 99.000 até R$ 170.000
Faturamento: não informado
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
29

Bolos do Cerrado

Bolos do Cerrado

Com mais de 60 opções de sabores de bolos, a Bolos do Cerrado traz opções de bolos tradicionais, integrais, festivos, veganos, salgados, vulcão, sem açúcar. A marca oferece ainda tortas doces e salgadas, mousses, pão de batata, entre outros. As lojas podem ser implantadas em pontos a partir de 80 metros quadrados.

Investimento: R$ 190.000 até R$ 200.000
Faturamento: R$ 55.000
Prazo de Retorno: 1 até 36 meses
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Hatsuki Sushi Lounge

Hatsuki Sushi Lounge

Fundada em 2009, a Hatsuki Sushi Lounge é especialista em comida japonesa. O cardápio da rede inclui opções de sushi, sashimi, temaki, hot rolls, combinados, sobremesas, bebidas, entre outros.

Investimento: R$ 89.900
Faturamento: R$ 55.000
Prazo de Retorno: 12 até 16 meses
31

Patroni

Patroni

Rede de franquias de pizzarias, a Patroni o sucesso da franquia vem do desenvolvimento de diferentes formatos de negócios, como o Patroni Classic e o Patroni Premium, que oferecem cardápios diferentes e são implantadas de acordo com a característica e o poder aquisitivo de cada região.

Investimento: R$ 200.000 até R$ 1.000.000
Faturamento: R$ 135.000
Prazo de Retorno: 18 até 30 meses
32

Açaí Concept

Açaí Concept

Com operações dentro e fora do Brasil, a Açaí Concept se considera uma empresa jovem, dinâmica e arrojada. Apesar de ter o açaí como produto principal, a rede também trabalha com creme de tapioca, cupuaçu, creme de leite em pó, pitaya e e outros produtos.

Investimento: R$ 110.000 até R$ 250.000
Faturamento: R$ 40.000 a R$ 50.000
Prazo de Retorno: 18 meses
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Hot N Tender

Hot N Tender

A Hot N Tender – HNT é uma rede de franquias de frango frito. Além do frango crocante, a rede oferece opções de acompanhamentos, molhos, sanduíches, porções, pratos executivos e sobremesas. Em alguns modelos de loja, é possível encontrar também serviço de buffet no almoço. A franqueadora tem parceria com o BB Franquias.

Investimento: R$ 150.000 até R$ 450.000
Faturamento: R$ 70.000 a R$ 160.000
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses

O mercado de alimentação no Brasil

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O setor de alimentação foi um dos que sentiu os impactos da chegada da pandemia no país. Entretanto, muitas marcas conseguiram criar estratégias para não só driblar os desafios, mas crescer durante a crise. E uma das mais efetivas foi o delivery.

Um levantamento da Galunion em parceria com a ABF apontou que as vendas por delivery cresceram 140% nas franquias e que o faturamento neste canal chega a ser 57% maior do que as vendas no balcão.

Como resultado do aumento de pedidos para entrega, o Brasil foi responsável por 48,77% do mercado de delivery da America Latina em 2020, de acordo com a consultoria Statista.

Através de táticas como essa, mesmo com os obstáculos da pandemia, as franquias de alimentação conseguiram faturar R$ 40,8 bilhões em 2020. O número representa uma queda de 19% com relação a 2019. Apesar disso, o recuo foi menor do que o mercado geral, cuja queda foi de 33%, segundo dados da Cielo.

Como escolher franquias de alimentação para faturar R$ 50 mil 

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Além de oferecer um faturamento interessante, é importante observar outros aspectos do negócio antes de escolher uma franquia.

Um deles, é entender se a marca está inserida em uma área que tem uma demanda sólida e fugir das redes que se apegam aos modismos que podem ser passageiros. Para isso, é importante fazer uma pesquisa de mercado.

Um estudo da Archer Daniels Midland (ADM) mostrou que 50% dos entrevistados informaram preferir alimentos e bebidas que contêm ingredientes naturais. Desta forma, as marcas que atuam com produtos naturais e alimentos saudáveis, certamente receberão uma demanda maior de interessados.

Também vale a pena analisar como a rede vêm se comportando diante da pandemia, principalmente no que tange à criar estratégias e oferecer apoio para que os seus franqueados mantenham o faturamento em dia.

Para isso, uma boa estratégia é conversar com franqueados e ex-franqueados das redes nas quais você tem interesse. Um bom papo pode revelar como é o dia a dia prático do negócio e te ajudar a verificar se a franqueadora cumpre as promessas que faz aos candidatos.

Fazer perguntas para os franqueados também é um caminho para validar se as projeções de faturamento e lucro feitas pela companhia se aplicam à realidade.

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