A franquia Burger King é uma das principais redes mundiais de fast food, e é extremamente popular também no Brasil.
O famoso hambúrguer grelhado no fogo, como churrasco, conferiu ao “BK” uma grande popularidade e o posto de rival de alguns dos maiores fast foods do mundo.
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Com a fama e a credibilidade que o precede, o Burger King é um dos alvos dos empreendedores que sonham em liderar uma franquia famosa.
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Se esse também é um dos seus maiores desejos, continue lendo, porque vamos te contar tudo sobre como abrir e quanto custa uma franquia do Burger King.
Sobre a franquia Burger King
Fundado em 1954, o Burger King possui mais de 15 mil lojas e serve cerca de 11 milhões de consumidores de 100 países, segundo dados da companhia.
A marca chegou no Brasil em 2004, através do master franqueado Burger King Corporation. Em 2011, a companhia foi adquirida pelo grupo 3G Capital, que expandiu a atuação do master franqueado no país.
De acordo com dados do Burger King, antes da aquisição, a marca possuía apenas 17 pontos de venda. Hoje, tem mais de 1,2 mil unidades franqueadas, segundo informações da Associação Brasileia de Franchising (ABF).
O número configura a rede especializada em sanduíches como uma das maiores franquias do Brasil.
Neste material vamos explorar alguns dos principais atributos da franquia Burger King, incluindo:
Quanto custa uma franquia Burger King
O Burger King é bastante sigiloso com seus valores de investimento, porém, a rede revela que o aporte mínimo pode variar entre R$ 1,7 milhão até R$ 5 milhões.
Os valores dependem do modelo de negócio escolhido pelo investidor, do tamanho do empreendimento, as condições de uso do imóvel e também da projeção de faturamento estimado para o ponto comercial.
A franqueadora não tem nenhum formato de financiamento ou parcelamento para a abertura do primeiro restaurante do franqueado. Além disso, é necessário comprovar liquidez suficiente (em nome do franqueado) para poder arcar com todos os custos de implantação do restaurante.
Qual o valor de uma franquia Burger King?
O Burger King não informa detalhes dos valores de investimento e de retorno de suas franquias para a imprensa. Maiores informações poderão ser acessadas apenas por candidatos que avançam no processo de seleção.
Porém, é sabido que abrir uma franquia Burger King pode custar até R$ 5 milhões, a depender do modelo de negócio escolhido pelo franqueado e das particularidades do ponto comercial
Investimento inicial: R$ 1,7 milhão a R$ 5 milhões
Taxa de franquia: não informado
Royalties: não informado
Faturamento médio mensal: não informado
Prazo de retorno: não informado
Qual o faturamento e o lucro de uma franquia Burger King?
O Burger King não revela o faturamento ou o lucro de suas franquias
Compare os números de Burger King com outras franquias de fast food
Confira abaixo os dados de algumas das redes de franquias de fast food que competem diretamente com o Burger King. Os dados foram fornecidos pelas próprias redes ou coletados no banco de dados da ABF.
McDonald’s
Investimento total: R$ 2,5 milhões a R$ 4,1 milhões
Taxa de franquia: não informado
Royalties: 5% sobre faturamento líquido
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: 24 a 84 meses
Bob’s
Investimento total: R$ 884 mil a R$ 1,1 milhão
Taxa de franquia: R$ 80 mil
Royalties: 6% sobre vendas brutas
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: 32 a 48 meses
Subway
Investimento total: R$ 357,5 mil a R$ 715 mil
Taxa de franquia: R$ 12,5 mil a R$ 25 mil
Royalties: 8% sobre faturamento líquido
Faturamento médio: não informado
Prazo de retorno: não informado
Como abrir uma franquia Burger King
O processo de abertura de uma franquia Burger King é relativamente simples e a primeira etapa pode ser feita pela internet.
Para avançar para as próximas fases e chegar a se tornar um franqueado, porém, é necessário ser aprovado em entrevistas e ter um perfil desejado pela companhia.
O candidato também deve escolher entre um dos modelos de negócio disponibilizados pela franqueadora, bem como ter como alvo uma das praças que são atrativas para o Burger King.
Conheça os modelos de franquias disponíveis
Atualmente o Burger King conta com quatro modelos de franquias. São eles
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- Free Standing: restaurante de rua com drive thru
- In Line de rua: restaurante de rua com salão e sem drivre thru
- In Line de shopping: restaurante de shopping centers, com salão, fora da praça de alimentação
- Food Court: restaurante de shopping centers localizado na praça de alimentação
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Saiba se você tem o perfil ideal
O perfil de franqueado ideal para o Burger King é o de um empreendedor realmente dedicado ao negócio, que tenha espírito de liderança, foco, comprometimento com o sucesso, e mantenha a disciplina na execução dos processos desenhados pela franqueadora.
A companhia também valoriza candidatos que acreditem em pessoas e tenham prazer em trabalhar com o público e com o mercado de alimentação.
Como saber se sua região comporta uma unidade
O Burger King também não revela qual o seu foco de expansão de franquias, nem os requisitos locais para a abertura de uma unidade da rede.
Porém, a companhia afirma que a expansão não é pautada pelo volume populacional das cidades. De acordo com a rede, desde que os estudos de inteligência de mercado justifiquem a implantação do restaurante é possível abrir franquias tanto em cidades pequenas, quanto em grandes capitais.
Considerando isso, o ideal é fazer o cadastro e informar em qual área você gostaria de abrir uma franquia do Burger King. Assim, a equipe de expansão poderá avaliar se há ou não viabilidade par o negócio.
Como é o processo de seleção
O primeiro passo para se candidatar a franqueado Burger King é se inscrever no site da marca. Nesta etapa, será necessário preencher os dados solicitados e selecionar as localidades de interesse.
Com essas informações, o time comercial irá entrar em contato com os candidatos que tenham perfil para as oportunidades que surgirem, solicitar os documentos para completar o cadastro e agendar as entrevistas presenciais.
Segundo a franqueadora, todos os candidatos a franqueados que avançam no processo de seleção e entrevistas são levados para aprovação com a diretoria executiva da Burger King do Brasil.
Franquia Burger King: vale a pena?
Depois de conhecer alguns dos principais aspectos das franquias Burger King, você ainda está em dúvida se vale a pena investir na rede? Se a reposta é sim, veja, na sequência, mais alguns detalhes que podem te ajudar a responder essa pergunta.
As vantagens da franquia Burger King
Uma das principais vantagens em ser um franqueado Burger King, certamente, é atuar com uma marca reconhecida em todo o mundo. Com a credibilidade da rede e o público fiel do Burger King, as chances de um franqueado conseguir alcançar o sucesso com sua unidade são grandes.
Além disso, o Burger King trabalha com um produto bastante popular, com preço competitivo e largamente consumido no Brasil: o hambúrguer de fast food.
Há ainda o alto investimento que a marca faz em marketing, incluindo publicidades em diversos canais digitais e tradicionais e promoções periódicas.
Como é o suporte da franqueadora
O Burger King promete treinamento e suporte completos para seus franqueados.
O apoio inclui desenvolvimento dos projetos do restaurante, seleção do ponto comercial, gerenciamento da implantação, treinamento para toda a equipe (funcionários e franqueados), auditorias periódicas e consultoria de campo.
Os desafios de ser um franqueado Burger King
O franqueado Burger King pode enfrentar alguns desafios à frente do negócio. Um deles é a concorrência. A rede de lanchonetes concorre com algumas das principais gigantes do fast food mundial.
A própria dinâmica do fast food, que exige processos rápidos e muito bem organizados, pode ser desafiadora para alguns investidores, mesmo aqueles que já tiveram contato com outros nichos do mercado de alimentação.
Ainda é importante lembrar que, como uma franquia Burger King também demanda um alto investimento, mesmo com um bom desempenho nas vendas, o franqueado pode demorar alguns anos para recuperar seu aporte inicial.
Nesse meio tempo, é fundamental que tenha uma boa reserva para manter o negócio operando e arcar com suas próprias despesas pessoais.
Também vale conferir a página do Burger King no Reclame Aqui para conferir alguns dos desafios que merecem atenção na rotina de atendimento das unidades.
O que perguntar a outros franqueados da marca
Antes de investir em qualquer franquia é recomendável visitar algumas unidades da marca e conversar com os franqueados. Dessa forma, o candidato pode entender melhor como é o dia a dia da franquia e quais são as impressões de quem já está operando o negócio.
Algumas perguntas que podem ser feitas nesse momento são:
- Quais são os principais contratempos ou desafios do negócio?
- Qual o volume de vendas diárias? E a lucratividade?
- Como foi o processo de seleção e abertura da unidade?
- Houveram gastos inesperados antes da inauguração?
- Como é a interação e o suporte da franqueadora?
- Qual o grau de satisfação com a franqueadora?
O Burger King também não revela sua meta de crescimento anual, mas afirma que a cadeia possui uma média histórica de abertura de 100 restaurantes ao ano.
