A busca por uma alimentação mais saudável chegou para ficar. Cada vez mais, os consumidores optam por refeições mais frescas e nutritivas. Mas, a rapidez no atendimento, típica dos fast foods, não deixou de ser valorizada. É no encontro entre esses desejos que o Mr Fit se posiciona.
Fundado em 2013 pela empresária Camila Miglhorini, o Mr Fit nasceu com a ideia de trazer para o mercado um fast food especializado em alimentação saudável.
O cardápio da marca conta com opções de pratos executivos, sucos, sanduíches, wraps, omeletes, tapiocas, açaís e sobremesas saudáveis, além de uma linha própria de refeições congeladas. O objetivo é atender o cliente de forma rápida e acessível, com produtos de qualidade.
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De 2013 para cá, o negócio cresceu e conquistou territórios por meio de um sistema de franquias. Hoje, são mais de 100 unidades espalhadas por todo o Brasil.
A marca vem crescendo apoiada em uma tendência que se desenvolve no país. De acordo com a Euromonitor Internacional, o Brasil tem o quarto maior mercado de alimentos e bebidas saudáveis do mundo.
Além disso, o Mr Fit também chama a atenção entre as franquias de alimentação pelo baixo custo de investimento. A franqueadora trabalha com seis modelos de negócios, incluindo opções home based e com foco exclusivo em delivery.
Se você quer saber como abrir e quanto custa uma franquia Mr Fit, esta matéria vai te ajudar! A seguir, você tira suas dúvidas sobre a rede de alimentação e descobre se esse é o negócio certo para você. Se preferir ir direto a algum assunto, basta navegar pelo menu abaixo:
Quanto custa uma franquia Mr Fit
O Mr Fit é uma franquia barata: é possível se tornar um franqueado com investimento a partir de R$ 6 mil.
A franqueadora disponibiliza seis modelos diferentes, com oportunidades para trabalhar em sistema home based, com pontos mais compactos e lojas completas. O investimento vai variar, principalmente, de acordo com a estrutura da unidade.
Para facilitar a entrada de novos franqueados, a rede oferece opções para flexibilizar o investimento. É possível, por exemplo, parcelar o valor.
“Além do parcelamento, fechamos parcerias com bancos para liberação do crédito inicial que pode ser de 70% a 100%. Como incentivo, ainda reduzimos as taxas de franquias em até 70% em alguns modelos e também proporcionamos condições de royalties diferenciadas”, conta Camila Miglhorini, CEO da rede Mr Fit.
Para as franquias com ponto comercial, os royalties têm valor fixo durante o primeiro ano de operação e, depois desse período, passam a ser de 5% do faturamento bruto. Já na microfranquia home based os franqueados são isentos dessa taxa.
A taxa de publicidade não é cobrada em nenhum dos formatos de franquia.
A seguir, você confere os dados gerais da franquia Mr Fit, segundo informações da rede.
Mr Fit
Faturamento: R$ 4.000 a R$ 130.000
Prazo de Retorno: 4 até 36 meses
Qual o valor de uma franquia Mr Fit?
O investimento em uma franquia Mr Fit varia de acordo com o modelo de negócio. A seguir, você confere os detalhes de cada formato, com o valor da taxa de franquia já incluso no investimento total. Os dados são informados pela marca.
Microfranquia home
Investimento total: R$ 6.250
Royalties: não cobra
Faturamento médio: R$ 2.000 a R$ 12.000
Prazo de retorno: 4 a 12 meses
Delivery tradicional
Investimento total: a partir de R$ 44.000
Royalties: R$ 500 no 1º ano, 5% do faturamento bruto nos demais
Faturamento médio: R$ 20.000 a R$ 90.000
Prazo de retorno: 4 a 12 meses
Café
Investimento total: a partir de R$ 69.000
Royalties: R$ 500 no 1º ano, 5% do faturamento bruto nos demais
Faturamento médio: R$ 30.000 a R$ 60.000
Prazo de retorno: 10 a 36 meses
Loja tradicional
Investimento total: a partir de R$ 72.000
Royalties: R$ 500 no 1º ano, 5% do faturamento bruto nos demais
Faturamento médio: R$ 25.000 a R$ 90.000
Prazo de retorno: 10 a 36 meses
Gourmet
Investimento total: a partir de R$ 117.000
Royalties: R$ 500 no 1º ano, 5% do faturamento bruto nos demais
Faturamento médio: R$ 40.000 a R$ 160.000
Prazo de retorno: 10 a 36 meses
Loja de shopping
Investimento total: R$ 161.000
Royalties: R$ 1.500 no 1º ano, 5% do faturamento bruto nos demais
Faturamento médio: R$ 80.000 a R$ 250.000
Prazo de retorno: 10 a 36 meses
Condições especiais
O Mr Fit está trabalhando com condições especiais para novos franqueados, válidas até o dia 21 de agosto de 2020.
Dentro desse período, os valores de investimento para cada modelo serão de:
- Microfranquia home: R$ 6.250
- Delivery tradicional: R$ 39.580
- Café: R$ 59.000
- Loja tradicional: R$ 64.000
- Gourmet: R$ 83.500
- Loja de shopping: R$ 154.000
Qual o faturamento de uma franquia Mr Fit?
O faturamento médio mensal de uma franquia Mr Fit varia de acordo com o modelo de negócio. No geral, a estimativa da marca fica entre R$ 2 mil e R$ 250 mil.
Qual o lucro de uma franquia Mr Fit?
A estimativa de lucratividade média mensal é a mesma para todos os modelos de franquias do Mr Fit, ficando entre 30% e 40%.
Compare os números de Mr Fit com outras franquias de alimentação saudável
Confira a seguir dados de outras franquias de alimentação saudável e compare com os números do Mr Fit. As informações são divulgadas pelas empresas ou pela ABF.
Nação Verde
Faturamento: R$ 8.000 a R$ 62.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
Dr Healthy
Faturamento: R$ 20.000
Prazo de Retorno: 2 até 12 meses
Snack Saudável
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Boali
Faturamento: R$ 90.000 a R$ 110.000
Prazo de Retorno: 12 até 36 meses
Como abrir uma franquia Mr Fit
Para abrir uma franquia Mr Fit o candidato passa por um processo de seleção que inclui análise de documentação e entrevista com a franqueadora. Além disso, a rede disponibiliza materiais sobre a franquia para que o empreendedor possa analisar e tirar dúvidas.
A marca tem um plano de expansão amplo, com oportunidades para novos franqueados em diversos municípios brasileiros — inclusive para cidades pequenas e interior.
Conheça os modelos de franquias disponíveis
O Mr Fit trabalha com seis modelos de franquias. Em todos os formatos, o foco está em oferecer aos clientes alimentos saudáveis.
A seguir você confere como funcionam os modelos de negócios do Mr Fit, qual deve ser a estrutura e como é o cardápio em cada um.
Microfranquia home
A microfranquia home based opera exclusivamente com delivery de refeições saudáveis congeladas. Nesse formato, o franqueado não precisa se preocupar com o preparo dos alimentos. A franqueadora entrega todas as refeições prontas para a venda.
O franqueado pode trabalhar de casa, vendendo por meio de aplicativos de delivery (parceiros e próprio da marca). As entregas podem tanto ser feitas pelo franqueado quanto por entregadores parceiros.
Esse é o modelo mais barato da marca. No valor do investimento inicial, já está incluso o kit para início da operação: um freezer horizontal adesivado, estoque com 120 refeições e 1 mil mini cardápios.
Delivery tradicional
A franquia de delivery tradicional opera exclusivamente com atendimento via delivery e retirada no balcão. Diferente da microfranquia, nesse modelo o cardápio é composto de comida fresca: os pratos devem ser preparados no local.
É necessário contar com um ponto comercial de 20 a 50 metros quadrados, e uma equipe de dois funcionários envolvidos na operação.
Café
O Mr Fit Café, como o próprio nome já diz, é o modelo de franquia de cafeteria da marca. O cardápio traz opções de lanches, cafés, bebidas e sobremesas saudáveis.
Aqui, é necessário contar com ponto comercial de 50 a 100 metros quadrados e três funcionários. Além do atendimento dos clientes no local, é possível oferecer delivery.
Loja tradicional
O modelo de franquia de loja tradicional é próprio para instalação em pontos comerciais de rua, em espaços de 50 a 100 metros quadrados.
Esse tipo de unidade oferece um cardápio completo, com refeições, lanches, açaí, sucos, sobremesas, entre outros pratos saudáveis.
É possível atender também com delivery, além do atendimento no salão. A rede indica uma equipe de três funcionários.
Gourmet
O Mr Fit Gourmet é o modelo de negócio mais completo da rede. No formato Gourmet, todos os outros modelos de franquia são reunidos em uma única estrutura.
A unidade oferece cardápio completo de fast food, com pratos executivos, açaí, lanches, sobremesas, sucos etc. Os clientes encontram ainda a opção de montar seu próprio prato ou salada, espaço de mini empório, venda de congelados e delivery.
O ponto comercial deve ter de 70 a 120 metros quadrados, com equipe de cinco funcionários.
Loja de shopping
Para abrir uma unidade do Mr Fit em um shopping center é necessário contar com espaço de 30 a 60 metros quadrados. A equipe deve ser maior: sete funcionários por turno.
As lojas de shopping oferecem cardápio completo e sistema de customização de pratos e saladas. Também é possível vender as refeições congeladas e trabalhar com delivery.
Saiba se você tem o perfil ideal
De acordo com Camila Miglhorini, o perfil de franqueado buscado pelo Mr Fit é de pessoas que tenham vontade e facilidade para lidar com desafios.
“Afinal, sabemos que muitas questões envolvem um empreendimento e, para tal, o futuro franqueado tem que estar aberto a querer aprender”, afirma a CEO da rede.
Como saber se sua região comporta uma unidade
O Mr Fit teve sua franquia formatada para se adequar tanto à instalação em cidades grandes quanto em cidades pequenas.
Por conta da variedade de modelos de negócio, o Mr Fit consegue se inserir em municípios com diferentes perfis e hoje está presente em cidades a partir de 10 mil habitantes, com o modelo home based. Já a loja tradicional conta com unidades em municípios a partir de 30 mil habitantes.
Com unidades em diversos estados brasileiros, a rede tem oportunidades para expansão em todo o país.
“Contudo, devido a expansão e a política de raios, alguns locais não comportam mais que uma unidade. Por exemplo, Niterói não comporta duas operações”, ressalva Camila.
Como é o processo de seleção
O processo para se tornar um franqueado Mr Fit começa com a manifestação de interesse por parte do candidato. Esse primeiro cadastro é feito online, e pede informações básicas do interessado.
O segundo passo é a avaliação das informações recebidas pela franqueadora, assim como a avaliação do perfil socioeconômico do candidato.
“Depois, enviamos todo material inicial com as informações comerciais, financeiras e jurídicas, para que o candidato possa avaliar nossa Circular de Oferta da Franquia. Então, marcamos uma reunião para esclarecer qualquer dúvida que tenha ficado e, assim, procedermos com a assinatura do contrato”, completa Camila.
Em seguida, dá-se início ao processo de implantação da unidade. No caso das microfranquias, a franqueadora fornece os produtos. Já nos outros formatos, esse primeiro momento é o da busca de um ponto comercial.
A escolha do ponto é discutida entre franqueadora e franqueado, feita com base em um programa de geolocalização e pesquisas de campo.
Franquia Mr Fit: vale a pena?
A franquia Mr Fit tem características que saltam aos olhos. É uma oportunidade de entrar no maior e mais tradicional segmento do franchising brasileiro com um investimento baixo.
Além disso, há modelos de franquias que atendem diferentes tipos de empreendedores — desde aqueles que querem trabalhar em casa até quem pretende investir em um negócio com grande estrutura.
Mas, para tomar uma decisão consciente, é fundamental colocar tudo na ponta do lápis, analisar os dados com atenção, pensar nas expectativas e avaliar se essa é a escolha certa para seus objetivos.
As vantagens da franquia Mr Fit
Para Camila Miglhorini, o baixo investimento é uma das principais vantagens da franquia. Segundo a CEO, como o modelo já vem padronizado e formatado, o empreendedor consegue começar um negócio com custos mais baixos do que se fosse abrir um negócio do zero.
“Além é claro, de ser algo validado no mercado. O fato de já ter lojas em operação faz com que as chances de insucesso sejam bem menores, uma vez que o modelo já foi testado”, destaca a executiva.
Como é o suporte da franqueadora
O formato do treinamento para os franqueados Mr Fit varia de acordo com o modelo de franquia.
Nas unidades físicas, a franqueadora realiza treinamento in loco, na própria loja do franqueado. Os funcionários da rede ficam em média 20 dias na nova franquia, dando todo o treinamento no local.
Já para a microfranquia home based, o treinamento é realizado de forma remota, através de uma plataforma online. No sistema de EAD, a franqueadora disponibiliza treinamentos de marketing, gestão e outras áreas.
“Em todos os modelos, além do treinamento a franqueadora dá total suporte no dia a dia operacional, com consultores que ficam no escritório central e também suporte no marketing através de agência terceirizada”, complementa Camila.
Os desafios de ser um franqueado Mr Fit
Empreender no segmento de alimentação é desafiador. Esse é um ramo altamente concorrido e que exige muito cuidado em cada detalhe para garantir que os clientes estão sendo bem atendidos, com produtos de qualidade.
“Acreditamos que o maior desafio dos franqueados está na gestão de equipes (mão de obra). O franqueado tem que lidar com equipes e manter a motivação e gestão de seus funcionários sempre ativas”, afirma Camila.
A rotina de um franqueado Mr Fit inclui toda a gestão do negócio e rotina administrativa: contas a pagar, recursos humanos, área jurídica, marketing, entre outras tarefas que fazem parte do dia a dia de qualquer empresa.
Vale ressaltar também que, no setor de alimentação, os horários de trabalho vão além do tradicional horário comercial. É preciso estar preparado para atender clientes também em turnos noturnos, em finais de semana e feriados.
O que os outros franqueados dizem
Cassiane Santi Rodrigues decidiu abrir uma franquia Mr Fit em meio à pandemia do coronavírus. Com a crise, a empreendedora perdeu seu emprego na área de turismo e encontrou nos preços mais baixos da franquia de alimentação saudável uma oportunidade para se reinventar.
O modelo escolhido foi o de microfranquia home based. Cassiane começou a operar em junho com a venda de marmitas congeladas na cidade de Guarujá (SP).
“Em menos de duas semanas já havia vendido as 100 primeiras refeições que estão inclusas na proposta e, em menos de dois meses, já estou no sétimo pedido”, comemora a franqueada.
Assim como Cassiane, Cláudio Tsubamoto também investiu na franquia no período de pandemia. O empresário escolheu a franquia de delivery tradicional e conseguiu aproveitar para a operação a estrutura de seu antigo negócio, um buffet infantil na região de Vinhedo (SP).
“Decidi aproveitar o espaço da minha cozinha, que ficou ociosa por conta da suspensão dos eventos, e comecei a oferecer refeições saudáveis a um preço bem acessível. O sucesso foi absoluto, mesmo porque temos na cidade um público muito atento com a saúde, principalmente em termos de alimentação”, conta o franqueado.
O que perguntar a outros franqueados da marca
Antes de tomar a decisão de investir em qualquer franquia, é fundamental conversar com outros franqueados da marca para tirar dúvidas e saber sobre a experiência do negócio na prática.
“Acredito que quem procura por franquia está procurando algo validado, então em nossos formulários o que mais recebemos de motivos para definição é o tempo que a franquia está no mercado e claro a formatação do negócio”, avalia Camila.
Tendo isso em mente, vale perguntar aos franqueados:
- Como foi o processo de implantação da franquia?
- Como é o suporte prestado pela franqueadora?
- Você está satisfeito com os resultados? A franquia atendeu suas expectativas?
- Como é o retorno do público?
A listagem de franqueados da rede deve estar contida na Circular de Oferta.
