Para quem deseja investir em um modelo de negócio mais compacto, de fácil gerenciamento e operação, as franquias de quiosque para shopping são opções de negócio rentáveis. Neste modelo de franquia, os valores para investimento são variáveis, assim como as possibilidades de atuação nos diferentes segmentos do franchising brasileiro.
Mesmo exigindo espaços menores, quando comparados a franquias convencionais, os quiosques para shopping podem alcançar faturamentos e lucros tão altos quanto as lojas tradicionais.
De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), as franquias de quiosque foram lançadas no Brasil em meados da década de 1990. De lá pra cá, o movimento busca por inovações constantes, seguindo as mudanças do mercado e também do perfil dos consumidores brasileiros.
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Em meio a cenários econômicos desafiadores, as franquias de quiosque tiveram sua presença no mercado brasileiro ainda mais impulsionada ao apresentarem aos empreendedores modelos operacionais com rentabilidade mais interessante, popularidade e boa aceitação dos consumidores.
A ABF ainda informa que esta modalidade de operação faz parte de 7% das franquias que atuam no país, enquanto os modelos de loja correspondem a 90% das unidades franqueadas. Por outro lado, a Associação estima que os quiosques são responsáveis por movimentar cerca de 2,6 bilhões de reais todos os anos.
De acordo com o especialista em franquias da AGR Consultores, Roberto Vautier, as mudanças no cenário econômico são fatores impulsionadores para o crescimento das franquias de quiosque.
“Com o crescimento da demanda por esse formato de negócio, já percebemos um aumento no preço do espaço para instalação nos shopping centers das grandes capitais. Atualmente, os quiosques representam apenas 0,15% do faturamento total do setor, porém, este número vem crescendo e a tendência é que ele triplique em um período de três anos”, explica Vautier.
Já Fábio Stumpf, consultor de negócios e diretor-executivo da Solace Institute, comenta que os custos para começar uma franquia de loja em shopping center podem ser altos e, por isso, a aquisição de um quiosque é uma ótima alternativa para quem sonha adentrar o universo do franchising “principalmente para os empreendedores que desejam adquirir mais experiência e pensam, em um futuro, empreenderem posteriormente em negócios com maiores investimentos”.
Muitas redes franqueadoras investiam em aberturas de unidades de franquias de quiosque por, inicialmente, exigirem valores de investimento mais baixos do que os modelos tradicionais. Com o aumento do movimento, as redes perceberam que o este formato de franquia também possui outro papel: o de preparar os empreendedores para, futuramente, administrarem unidades maiores.
Franquias de quiosque para shopping: vantagens e desafios
A ABF destaca alguns pontos positivos ao investir em uma franquia de quiosque. Para a Associação, o primeiro deles é o baixo investimento, quesito importante para atrair empreendedores que possuem um determinado capital disponível para investir. Posteriormente, o custo ocupacional da unidade é mais baixo, como aluguel e outros tributos, além dos gastos operacionais.
A mobilidade do ponto comercial é outro ponto positivo, que permite que o quiosque se movimente pelos corredores dos shoppings ou mude o local de atuação, caso o movimento de clientes esteja mais fraco.
Roberto Vautier endossa que este formato de franquia conta com direito à isenção de CDU (cessão de direito de uso) e, mesmo considerando que os quiosques instalados em shoppings precisam de dois turnos de funcionários, o franqueado necessita de uma equipe mais enxuta para a rotina da unidade.
“Outro ponto bacana é a maior proximidade com o cliente, uma vez que os produtos e equipamentos do quiosque estão amplamente visíveis, trazendo mais transparência e agregando valor ao relacionamento”, acrescenta Vautier.
Para o especialista, as franquias de quiosque para shopping também se destacam com maior faturamento por metro quadrado, já que os empreendimentos costumam ocupar pequenas áreas em corredores de grande fluxo.
Fábio Stumpf destaca que o investimento em quiosque reserva aos empreendedores inúmeros pontos positivos, entretanto, é importante que o empreendedor esteja atento aos desafios “Administrar um negócio com espaço limitado requer do empreendedor uma melhor eficiência na otimização das compras, estoque, layout e processos operacionais. Outro ponto a se observar é na hora de assinar o contrato com o shopping”, afirma.
Entre as desvantagens está o contrato de curta duração que, ao mesmo tempo que permite que ambas as partes façam mudanças na renovação, também pode significar maior concorrência de outras franquias caso uma unidade não atinja os resultados esperados pelo dono do espaço em determinado período.
“Muitos shoppings realizam contratos com prazos muito curtos, de um mês, três ou seis meses, o que precisa ser considerado para analisar se de fato toda a mobilização do quiosque para instalação e remoção cabem nos custos da operação”, explica Stumpf.
Como simplificação no ambiente da franquia, o especialista exemplifica as dificuldades de apostar em certas estratégias para atrair um maior número de clientes, como música ambiente, iluminação, espaço para descanso, perfumes disparados por difusores, entre outros itens comumente encontrados em uma loja.
Cuidados e tendências do quiosque para shopping
Mesmo investindo em um modelo de negócio mais compacto, o franqueado precisa tomar cuidado com alguns pontos da administração. O mais importante é entender que uma franquia de quiosque também apresenta custos que precisam ser quitados todos os meses.
A localização do quiosque, como o shopping em que será instalado e também o local dentro do espaço comercial, precisam ser avaliados. Além de corredores de shoppings, as franquias de quiosque também podem ser instaladas em terminais, rodoviárias, galerias, aeroportos ou outros espaços comerciais onde acha grande fluxo de visitantes. Portanto, é crucial avaliar se o shopping é a melhor opção para a marca, considerando fatores como custo de ocupação, público-alvo e concorrência.
Roberto Vautier esclarece que, ao iniciar um negócio de quiosque para shopping, é interessante que o empreendedor avalie se a rede atende ao perfil do público daquele espaço, além de estar alinhado com a economia, cultura e hábitos locais.
“O fluxo de pessoas em termos de volume é relevante, claro, mas o mais importante é entender a qualidade e potencial de consumo desse público. Não adianta ter uma praça de alimentação lotada se o público não é o mesmo que compra na sua loja”, afirma o especialista. As características do bairro e proximidades também devem ser estudadas pelo empreendedor para saber, por exemplo, se é uma área com potencial para expansão.
Por se tratar de um empreendimento instalado dentro de um ambiente comercial, o franqueado deve ficar atento à documentação. Segundo o Vautier, não existe um contrato padrão para lojas e quiosques, sendo importante analisar todas as cláusulas para que a parceria seja transparente. “Alguns contratos têm como base um aluguel fixo, já outros praticam o chamado aluguel de desempenho que se baseia nos resultados da loja ou quiosque”, explica.
O consultor de franquias destaca alguns segmentos que devem ser tendência para quem deseja investir em uma franquia de quiosque para shopping em 2019.
“O segmento de alimentação tem mais destaque, com mais de 60% de todas as unidades existentes no país. Em seguida temos os negócios voltados para esporte, também o segmento de saúde, beleza e bem-estar, com 14% de participação. A tendência é que essa proporção diminua um pouco com a entrada de novos segmentos nesse modelo de negócio, como as franquias de serviços, moda e até o automotivo – que enxergou uma grande oportunidade de apresentar seus carros em um momento onde o cliente está descontraído, sem ter a obrigação de ter que adentrar em um uma concessionária”, exemplifica Vautier.
A seguir, selecionamos opções de franquias de quiosque para shopping. As informações e dados de negócio foram fornecidos pelas próprias marcas ou são divulgadas pela ABF.
como entro em contato com a franquia?
Oi, Beatriz! Em qual rede você tem interesse? Geralmente, o primeiro contato é feito pelo site da própria marca, por meio de um formulário de cadastro. A partir disso, a franquia entra em contato com você. Temos um material que pode te ajudar a entender melhor como funciona esse processo: https://guiafranquiasdesucesso.com/como-montar-uma-franquia/