Se a sua vontade é ingressar no crescente mercado das franquias de alimentação com um baixo valor de aporte inicial, saiba que existem oportunidades perfeitas para você!
Apesar de ser um segmento que atrai muitos investidores, ele conta com franquias baratas e diferentes modelos de operação. Além disso, os números desse setor são um dos maiores atrativos para quem busca um empreendimento.
Segundo a Associação Brasileira de Franchising, as franquias de alimentação e foodservice conquistaram, no segundo trimestre desse ano, um faturamento de R$ 8,7 bilhões, que representa 22,3% a mais do que no mesmo período de 2022.
➥ Confira também: 100 opções de franquias baratas (a partir de R$ 699)
O montante mostra não só o quanto esse setor está em plena recuperação, após o período pandêmico, mas também que ele é um dos que mais vem se destacando no franchising — já que foi o segundo segmento que mais cresceu no período, ficando atrás somente das redes de hotelaria e turismo.
Portanto, se você deseja aproveitar esse momento do mercado e ingressar em uma franquia que exija, no máximo, R$ 50 mil de aporte inicial, veja a seleção que o Guia fez:
Franquias de alimentação até R$ 50 mil
Como está o mercado de alimentação?
Depois de um período de muitos desafios, o mercado de alimentação vem se recuperando da pandemia em um ritmo acelerado.
De acordo com a ABF, somando os resultados das franquias de foodservice, comércio e distribuição de alimentos no primeiro semestre de 2022, o faturamento superou os R$ 21,2 bilhões. O montante representa um crescimento de 14% em relação à 2021 e correspondente à 23% da receita total do franchising brasileiro!
Os números impressionantes estão relacionados à resiliência e solidez que as franquias de alimentação conquistaram no país, mas também à toda a inovação que desenvolveram nos últimos anos.
Além de criar modelos de operação mais enxutos – que são o foco desta matéria sobre franquias baratas -, um grande impulsionador do mercado tem sido o delivery.
Uma pesquisa feita pela empresa de consultoria Galunion, apontou que pedir comida via delivery é a segunda opção mais buscada tanto por pessoas que voltaram ao trabalho presencial, quanto pelos que continuam trabalhando em casa, em home office. Com esse cenário, destacam-se as dark kitchens, que são franquias de alimentação focadas nas entregas e que não contam com atendimento presencial.
Vale a pena levar em consideração essa tendência na hora de escolher uma franquia de alimentação barata.
Vantagens das franquias de alimentação até R$ 50 mil
Muitas oportunidades para investir
Uma das maiores vantagens que os investidores encontram no setor das franquias de alimentação é a diversidade de oportunidades.
No quesito segmento, é possível apostar em:
- Franquias de frango frito
- Franquias de doces
- Franquias de bolos
- Franquias de lanches
- Franquias de alimentação saudável
- Franquias de comida asiática
E muito mais!
Variedade de modelos de franquias
Se engana quem acredita que, para abrir uma franquia de alimentação, é preciso investir rápido em um grande restaurante.
É possível encontrar alternativas mais econômicas, e que podem ser adquiridas pelos investidores com custo de até R$ 50 mil. Entre elas estão as opções de dark kitchen (que mencionamos anteriormente), os quiosques, containers e unidades móveis. Existem também franquias de alimentação home based, nas quais o franqueado trabalha em casa.
Possibilidade de ter um alto faturamento
Como as redes que listamos acima são experientes no setor de alimentação e desenvolveram operações que costumam ser muito rentáveis, é comum que os franqueados experimentem um faturamento mensal interessante.
É claro que a o faturamento médio informado pelo franqueador é apenas uma estimativa – que pode variar para mais ou para menos -, mas ele serve de norte para os candidatos entenderam qual o potencial de venda que sua unidade terá.
Reconhecimento do público em relação à marca
Outra vantagem com a qual os franqueados das redes de alimentação contam é o reconhecimento do público em relação à marca e a qualidade dos produtos comercializados.
Principalmente quando se trata de refeições, os consumidores costumam se apegar às marcas que já conhecem e confiam, e isso é algo bastante estratégico para quem vai investir em uma franquia.
Fique atento na hora de escolher uma rede para ingressar
Como a variedade de redes de alimentação é grande, é essencial olhar os detalhes de cada franquia. Veja alguns itens que precisam ser considerados antes de investir:
- Estude sobre o modelo de franquias, dando atenção especial aos deveres e direitos de um franqueado, bem como aos valores envolvidos neste tipo de empresa;
- Selecione marcas que façam parte de segmentos com os quais você já tenha identificação ou conhecimento;
- Opte por um modelo de negócio que esteja dentro do seu orçamento e alinhado ao seu perfil de empreendedor;
- Converse com franqueados e ex-franqueados para obter mais informações sobre o dia a dia do negócio e o relacionamento com a franqueadora;
- Só tome sua decisão e assine a COF quando estiver realmente seguro.