Se quando se fala em franquias o seu primeiro pensamento é uma sequência de grandes redes alimentícias, saiba que você não é o único: as franquias de alimentação são as mais populares do mercado.
Prova disso é que, de acordo com dados da Associação Brasileira do Franchising (ABF), 35% das 53 maiores franquias do país em 2021 são de alimentação.
Se você sonha em entrar nesse mercado, esta matéria é para você! A seguir, você confere algumas das franquias de alimentação mais baratas do Brasil.
Neste material você confere:
- Ideias de franquias de alimentação baratas
- Vantagens de investir em franquias de alimentação
- Dados sobre o mercado de alimentação
- Dicas para escolher uma franquia de alimentação barata
50 franquias de alimentação mais baratas do Brasil
Vantagens de investir em franquias de alimentação baratas
Não há dúvidas de que as franquias de alimentação acumulam benefícios para os investidores. Consideradas parte dos serviços essenciais, elas continuaram em operação mesmo durante a crise do coronavírus, e conseguiram se reinventar.
Para superar as barreiras do isolamento social, muitas redes investiram nos modelos de take out, drive thru, delivery e até mesmo nos formatos dark kitchen – nos quais a operação é dedicada exclusivamente às entregas.
Com isso, apesar de ter sido afetada pela crise, esses modelos inovadores têm garantido a sobrevivência das franquias de alimentação.
Além de estarem inseridas em um dos poucos mercados que conseguiu enfrentar os momentos de baixa na economia, o número de segmentos que as franquias de alimentação oferece também impressiona os franqueados.
Dentro deste setor é possível investir nas franquias de restaurantes, lanchonetes, de comida saudável, refeições para a viagem, cafeterias, docerias, culinária típica regional, pizzarias e sorveterias, por exemplo.
Há ainda franquias de alimentação que se especializam em apenas um produto, como as redes de bolo, açaí e crepe, para citar algumas. As possibilidades são muitas!
O mercado de franquias de alimentação
Já consolidado no franchising brasileiro, o segmento de alimentação tem apresentado crescimento constante.
Segundo dados da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor é o que mais fatura no mercado brasileiro. Em 2020, as franquias de alimentação somaram um faturamento de R$ 40,8 bilhões.
Para ter uma ideia de como o setor de alimentação se posiciona no cenário geral, a seguir você confere os segmentos com os cinco maiores faturamentos no franchising brasileiro em 2020. Os dados são da ABF.
Segmento | Faturamento |
Alimentação | R$ 40.898 bilhões |
Saúde, Beleza e Bem-Estar | R$ 35.276 bilhões |
Serviços e outros negócios | R$ 26.648 bilhões |
Moda | R$ 19.153 bilhões |
Casa e construção | R$ 12.429 bilhões |
“O brasileiro já se acostumou a ter diversas opções para comer dentro e fora de casa. O setor de alimentação tem apresentado crescimento e é valorizado, mas para isso deve entregar algo que esteja à altura das expectativas do consumidor”, comenta Paulo Cesar Mauro, diretor da Global Franchise.
Segundo o Instituto Foodservice Brasil (IFB), o segmento de foodservice brasileiro tem um faturamento anual de R$ 100 bilhões.
O mercado de alimentação fora de casa, que abrange restaurantes, lanchonetes, cafés e outros estabelecimentos voltados à venda e consumo no local ou para entrega, soma 9.600 estabelecimentos e atende 160 milhões de consumidores por mês.
Como escolher a franquia de alimentação ideal
Para aproveitar todo o potencial do setor, o candidato precisa estar atento a alguns detalhes antes de fechar o contrato.
Além de questionar quais os suportes oferecidos pela franqueadora, considerar a própria experiência no ramo e verificar se há público para a franquia de alimentação em que se deseja investir, o franqueado precisa levar em conta o tipo de alimento e sua posição no mercado.
Paulo Cesar Mauro aconselha:
“Negócios inovadores nem sempre são a melhor opção. Há franquias de alimentação que surgem como algo que aparenta ter um enorme potencial, mas, no fundo, é algo passageiro. É preciso analisar isso.”
Outro ponto a ser considerado é a instalação do ponto comercial. É indispensável que o local tenha boa estrutura para a instalação de cozinhas que estejam de acordo com as normas exigidas quanto à higiene.
“Uma questão a ser observada são as regras da vigilância sanitária e o local onde se pretende instalar a franquia. Em termos de legislação, todo cuidado é pouco!”, alerta Leandro Silva, especialista em varejo e professor do Centro Universitário Newton Paiva, de Belo Horizonte.
Além disso, investir no segmento nem sempre é barato. A instalação do ponto comercial, com toda a estrutura de cozinhas e área de atendimento, pode acabar tornando elevado o custo de investimento nas franquias de alimentação.
Portanto, vale a pena ficar atento às opções de franquias baratas e colocar tudo na ponta do lápis para não ter surpresas na hora de bater o martelo e investir.
Quer saber mais sobre o segmento? Confira nosso guia de franquias de alimentação (com valores de investimento)
gostaria de saber se existe uma franquia de até 15.000,00 de alimentação (móvel)
Oi Magali, tudo bem?
Geralmente, os investimentos em franquias de alimentação são mais altos. Mas, aqui fizemos uma lista com algumas opções baratas no setor de comida, dá uma olhada e veja se ajuda: https://guiafranquiasdesucesso.com/as-franquias-mais-baratas-de-comida/
Abraços!
gostaria de saber se tem franquia de padaria e confeitaria.
Oi Cleuza, tudo bem?
Ainda não fizemos uma galeria específica de padaria e confeitaria. Temos de lanchonete: https://guiafranquiasdesucesso.com/franquias-de-lanchonete-para-investir/ por enquanto. Mas, a sugestão é ótima, vamos anotar para providenciar uma matéria com o tema.
Abraços!
Quero saber sobre franquia de massas
Olá , gostaria de saber se tem alguma franquia mais indicada para uma cidade menor ! De 110 mil habitantes
Muito Bom Seu Conteudo Parabes
Olá você pode especificar quais as despesas para montar a Franquia, inclusive ponto espaço mínimo quantidade de empregas etc.
Oi, Antonio. Tudo bem? Cada franquia tem suas especificações e exigência. O melhor caminho é buscar informações no site da franqueadora.
Um abraço,
Daniela
gostaria de saber sobre franquia de doces e salgados
Oi, Maria de Lourdes. Aqui você encontra algumas opções: https://guiafranquiasdesucesso.com/franquias-de-lanchonete-para-investir/
Abraços,
Daniela
gostaria de saber sobre franquia de trailer de churros e sorvete
Oi, Nilda. Temos um guia gratuito sobre franquias de sorvete. Você pode baixar aqui: https://guiafranquiasdesucesso.com/guia-pratico-franquias-de-sorvete-2/
Abraço!
Você sabe quanto sai a Franquia do ponto da eafiha
Oi, Daniela. Temos um material sobre franquias de esfiha que pode te interessar: https://guiafranquiasdesucesso.com/franquias-de-esfiha-para-conhecer/
Abraço!
Gostaria de saber sobre franquia de frango ou de salgado
obrigada
Oi, Silvana. Temos materiais tanto sobre franquias de frango frito quanto de salgados! Dá uma olhada:
https://guiafranquiasdesucesso.com/opcoes-de-franquias-de-frango-frito/
https://guiafranquiasdesucesso.com/franquias-de-salgados-para-conferir/
Parabéns pelo conteúdo.
Acho que sim sempre esta com bom movimento em minha cidade
Conheci essa N1 Chicken em Vitória-ES. Fiquei encantado como cliente.