Para quem deseja investir em um modelo de negócio mais compacto, de fácil gerenciamento e operação, as franquias de quiosque para shopping são opções de negócio rentáveis. Neste modelo de franquia, os valores para investimento são variáveis, assim como as possibilidades de atuação nos diferentes segmentos do franchising brasileiro.
Mesmo exigindo espaços menores, quando comparados a franquias convencionais, os quiosques para shopping podem alcançar faturamentos e lucros tão altos quanto as lojas tradicionais.
De acordo com a Associação Brasileira de Franchising (ABF), as franquias de quiosque foram lançadas no Brasil em meados da década de 1990. De lá pra cá, o movimento busca por inovações constantes, seguindo as mudanças do mercado e também do perfil dos consumidores brasileiros.
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Em meio a cenários econômicos desafiadores, as franquias de quiosque tiveram sua presença no mercado brasileiro ainda mais impulsionada ao apresentarem aos empreendedores modelos operacionais com rentabilidade mais interessante, popularidade e boa aceitação dos consumidores.
A ABF ainda informa que esta modalidade de operação faz parte de 7% das franquias que atuam no país, enquanto os modelos de loja correspondem a 90% das unidades franqueadas. Por outro lado, a Associação estima que os quiosques são responsáveis por movimentar cerca de 2,6 bilhões de reais todos os anos.
De acordo com o especialista em franquias da AGR Consultores, Roberto Vautier, as mudanças no cenário econômico são fatores impulsionadores para o crescimento das franquias de quiosque.
“Com o crescimento da demanda por esse formato de negócio, já percebemos um aumento no preço do espaço para instalação nos shopping centers das grandes capitais. Atualmente, os quiosques representam apenas 0,15% do faturamento total do setor, porém, este número vem crescendo e a tendência é que ele triplique em um período de três anos”, explica Vautier.
Já Fábio Stumpf, consultor de negócios e diretor-executivo da Solace Institute, comenta que os custos para começar uma franquia de loja em shopping center podem ser altos e, por isso, a aquisição de um quiosque é uma ótima alternativa para quem sonha adentrar o universo do franchising “principalmente para os empreendedores que desejam adquirir mais experiência e pensam, em um futuro, empreenderem posteriormente em negócios com maiores investimentos”.
Muitas redes franqueadoras investiam em aberturas de unidades de franquias de quiosque por, inicialmente, exigirem valores de investimento mais baixos do que os modelos tradicionais. Com o aumento do movimento, as redes perceberam que o este formato de franquia também possui outro papel: o de preparar os empreendedores para, futuramente, administrarem unidades maiores.
Franquias de quiosque para shopping: vantagens e desafios
A ABF destaca alguns pontos positivos ao investir em uma franquia de quiosque. Para a Associação, o primeiro deles é o baixo investimento, quesito importante para atrair empreendedores que possuem um determinado capital disponível para investir. Posteriormente, o custo ocupacional da unidade é mais baixo, como aluguel e outros tributos, além dos gastos operacionais.
A mobilidade do ponto comercial é outro ponto positivo, que permite que o quiosque se movimente pelos corredores dos shoppings ou mude o local de atuação, caso o movimento de clientes esteja mais fraco.
Roberto Vautier endossa que este formato de franquia conta com direito à isenção de CDU (cessão de direito de uso) e, mesmo considerando que os quiosques instalados em shoppings precisam de dois turnos de funcionários, o franqueado necessita de uma equipe mais enxuta para a rotina da unidade.
“Outro ponto bacana é a maior proximidade com o cliente, uma vez que os produtos e equipamentos do quiosque estão amplamente visíveis, trazendo mais transparência e agregando valor ao relacionamento”, acrescenta Vautier.
Para o especialista, as franquias de quiosque para shopping também se destacam com maior faturamento por metro quadrado, já que os empreendimentos costumam ocupar pequenas áreas em corredores de grande fluxo.
Fábio Stumpf destaca que o investimento em quiosque reserva aos empreendedores inúmeros pontos positivos, entretanto, é importante que o empreendedor esteja atento aos desafios “Administrar um negócio com espaço limitado requer do empreendedor uma melhor eficiência na otimização das compras, estoque, layout e processos operacionais. Outro ponto a se observar é na hora de assinar o contrato com o shopping”, afirma.
Entre as desvantagens está o contrato de curta duração que, ao mesmo tempo que permite que ambas as partes façam mudanças na renovação, também pode significar maior concorrência de outras franquias caso uma unidade não atinja os resultados esperados pelo dono do espaço em determinado período.
“Muitos shoppings realizam contratos com prazos muito curtos, de um mês, três ou seis meses, o que precisa ser considerado para analisar se de fato toda a mobilização do quiosque para instalação e remoção cabem nos custos da operação”, explica Stumpf.
Como simplificação no ambiente da franquia, o especialista exemplifica as dificuldades de apostar em certas estratégias para atrair um maior número de clientes, como música ambiente, iluminação, espaço para descanso, perfumes disparados por difusores, entre outros itens comumente encontrados em uma loja.
Cuidados e tendências do quiosque para shopping
Mesmo investindo em um modelo de negócio mais compacto, o franqueado precisa tomar cuidado com alguns pontos da administração. O mais importante é entender que uma franquia de quiosque também apresenta custos que precisam ser quitados todos os meses.
A localização do quiosque, como o shopping em que será instalado e também o local dentro do espaço comercial, precisam ser avaliados. Além de corredores de shoppings, as franquias de quiosque também podem ser instaladas em terminais, rodoviárias, galerias, aeroportos ou outros espaços comerciais onde acha grande fluxo de visitantes. Portanto, é crucial avaliar se o shopping é a melhor opção para a marca, considerando fatores como custo de ocupação, público-alvo e concorrência.
Roberto Vautier esclarece que, ao iniciar um negócio de quiosque para shopping, é interessante que o empreendedor avalie se a rede atende ao perfil do público daquele espaço, além de estar alinhado com a economia, cultura e hábitos locais.
“O fluxo de pessoas em termos de volume é relevante, claro, mas o mais importante é entender a qualidade e potencial de consumo desse público. Não adianta ter uma praça de alimentação lotada se o público não é o mesmo que compra na sua loja”, afirma o especialista. As características do bairro e proximidades também devem ser estudadas pelo empreendedor para saber, por exemplo, se é uma área com potencial para expansão.
Por se tratar de um empreendimento instalado dentro de um ambiente comercial, o franqueado deve ficar atento à documentação. Segundo o Vautier, não existe um contrato padrão para lojas e quiosques, sendo importante analisar todas as cláusulas para que a parceria seja transparente. “Alguns contratos têm como base um aluguel fixo, já outros praticam o chamado aluguel de desempenho que se baseia nos resultados da loja ou quiosque”, explica.
O consultor de franquias destaca alguns segmentos que devem ser tendência para quem deseja investir em uma franquia de quiosque para shopping em 2019.
“O segmento de alimentação tem mais destaque, com mais de 60% de todas as unidades existentes no país. Em seguida temos os negócios voltados para esporte, também o segmento de saúde, beleza e bem-estar, com 14% de participação. A tendência é que essa proporção diminua um pouco com a entrada de novos segmentos nesse modelo de negócio, como as franquias de serviços, moda e até o automotivo – que enxergou uma grande oportunidade de apresentar seus carros em um momento onde o cliente está descontraído, sem ter a obrigação de ter que adentrar em um uma concessionária”, exemplifica Vautier.
A seguir, selecionamos opções de franquias de quiosque para shopping. As informações e dados de negócio foram fornecidos pelas próprias marcas ou são divulgadas pela ABF.
IceMellow
IceMellow é uma franquia no segmento de sorvetes e sobremesas fundada em 1994. A companhia oferece três modelos de negócios para seus franqueados como lojas, quiosques tradicionais e smart.
Faturamento: R$ 45.000 a R$ 65.000
Prazo de Retorno: 12 até 36 meses
Açailand
A Açailand é uma empresa fundada em 2018 líder no segmento de franquias 100% self service de açaí. O empreendimento tem um perfil de operações enxutas, além de conceito moderno e sofisticado. O investimento inicial mínimo é de R$ 149 mil, já o prazo de retorno fica estimado para um período entre 12 e 24 meses.
Faturamento: R$ 50.000 a R$ 100.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
Senhor Smart
A Senhor Smart é uma franquia de assistência e assessoria técnica de smartphones e tablets fundada em 2015, na cidade de Jundiaí (SP). Hoje a rede possui mais de 110 unidades ativas. O diferencial é o seu conceito de atendimento personalizado, próximo e descomplicado. O investimento inicial mínimo é de R$ R$ 50 mil e retorno deve acontecer entre 6 e 12 meses.
Faturamento: R$ 45.000 a R$ 150.000
Prazo de Retorno: 6 até 12 meses
Seu Churros
A marca é famosa por produzir, com receita exclusiva, churros artesanais que são oferecidos aos clientes com recheios e coberturas tradicionais e especiais. A Seu Churros também investe na opção Grand Churros, que une os doces mais adorados pelos brasileiros: churros e sorvete e o Petit Churros (Sushi de Churros).
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 6 até 10 meses
Cacau Show
Fundada por Alê Costa, em 1988, a Cacau Show é hoje a maior rede de chocolates finos do mundo. Especialista em chocolates com diferentes intensidades de sabor, a Cacau Show está em constante inovação e oferece uma variedade de produtos para todos os gostos e momentos, além de ser líder do segmento e dona de produtos de alto giro.
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 7 até 24 meses
Chocolateria Brasileira
Criada em 1981, a Chocolateria Brasileira tem modelos de franquias de loja, quiosque com e sem cafeteria. Não é necessário ter experiência prévia no ramo de chocolates, mas é interessante que o franqueado tenha perfil comercial. O mix de produtos conta com chocolates finos, presentes, sobremesas, cafés e outras bebidas quentes e geladas.
Faturamento: R$ 30.000 a R$ 80.000
Prazo de Retorno: 20 até 36 meses
Imaginarium
A Imaginarium é uma marca consolidada no mercado brasileiro, popular pelos presentes criativos e foco em design. São mais de 400 novos produtos lançados todos anos, entre objetos de decoração, bolsas, papelaria, eletrônicos e presentes. As franquias podem ser de loja (com três formatos, conforme a estrutura) ou de quiosque.
Faturamento: não informado
Prazo de Retorno: 18 até 40 meses
Havaianas
A Havaianas conta com diversos tamanhos de franquias e variadas faixas de investimento elaborados para atender mais de um perfil de empreendedor. A média de lucro é de cerca de 10% sobre o valor bruto mensal arrecadado pelo investidor.
Faturamento: R$ 60.000 a R$ 80.000
Prazo de Retorno: 12 até 36 meses
Balonè
A Balonè é uma marca que comercializa acessórios, especialmente voltada ao público feminino na faixa dos 25 anos. A empresa oferece um mix de produtos variado, contando com opções de joias e bijuterias. A área para o quiosque é de seis metros quadrados.
Faturamento: R$ 60.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Água de Cheiro
Franquia de beleza pioneira no Brasil, a Água de Cheiro é uma rede de perfumes e cosméticos com mais de 40 anos de tradição no mercado. Aos investidores, a marca disponibiliza dois modelos de franquia, de loja e quiosque, com investimento a partir de 80 mil reais.
Faturamento: R$ 40.000 a R$ 60.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Ice Cream Roll
A Ice Cream Roll traz para o Brasil o diferencial dos sorvetes tailandeses: feitos em rolos de massa aerada e cremosa e preparados na hora, na frente dos clientes. São mais de 832 combinações no cardápio. A rede trabalha com dois modelos de franquia: quiosque, próprio para shoppings, e modelo de loja, para shoppings ou pontos comerciais na rua.
Faturamento: R$ 25.000 a R$ 46.666
Prazo de Retorno: 11 até 14 meses
D-Unhas Nails & Beauty
A D-Unhas Nails & Beauty é uma franquia de estética especializada em unhas. As unidades da rede oferecem serviços como esmaltação, unhas esculpidas, unhas decoradas e mais. A companhia promete um negócio de baixo investimento, retorno rápido e suporte eficaz.
Faturamento: R$ 60.000
Prazo de Retorno: 12 até 15 meses
The Body Shop
Com lojas em mais de 65 países, a The Body Shop é especializada na venda de produtos de marca própria, incluindo cosméticos para o rosto e para o corpo, além de perfumaria e acessórios voltados tanto para o público feminino quanto para o público masculino. Todos os produtos da marca são cruelty free. A franqueadora oferece dois modelos de negócio: loja e quiosque.
Faturamento: R$ 41.000 a R$ 82.000
Prazo de Retorno: 24 até 48 meses
Sterna Café
O Sterna Café tem um cardápio variado: opções de cafés, bebidas quentes e geladas, massas, refeições, saladas, sanduíches, salgados e sobremesas. São quatro modelos de franquias disponíveis: loja (de shopping ou rua), quiosque, to go e Dark Coffee. O mix de produtos varia conforme cada modelo.
Faturamento: R$ 30.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Fini
No Brasil desde 2001, a Fini é parte da The Fini Company, grupo espanhol que atua no setor de doces e guloseimas desde 1971. Fini Franquias oferece um modelo de negócio de quiosque, o que permite um investimento mais baixo, operação simplificada e espaço reduzido e traz opções mais sofisticadas, como o formato container, que permite ao franqueado a presença em locais externos e de grande fluxo.
Faturamento: R$ 45.000
Prazo de Retorno: 20 até 24 meses
Empório do Aço
A Empório do Aço é uma rede de franquias de joias em aço que opera exclusivamente com franquias de quiosque. Os produtos são fabricados em aço hipoalergênico, e o mix conta com anéis, pulseiras, piercings, alianças, brincos, colares, pingentes. A marca também trabalha com fotogravação.
Faturamento: R$ 35.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
Yes! Cosmetics
Fundada em 2000, a Yes! Cosmetics oferece aos clientes um mix de produtos com 250 opções de maquiagem – batom, sombra, máscara de cílios, base, corretivo, blush, iluminador, entre outros – acessórios para maquiagem, perfumes e outros cosméticos. A rede trabalha com três formatos de franquia: loja, quiosque e cápsula.
Faturamento: R$ 25.000 a R$ 70.000
Prazo de Retorno: 10 até 36 meses
Sunglass Brasil
A Sunglass Brasil é especializada na venda de óculos de sol relógios. Os franqueados podem investir em um modelo de franquia de loja ou de quiosque. As franquias são projetadas de forma inovadora, criando uma atmosfera descomplicada e moderna de vender óculos.
Faturamento: R$ 50.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Sóbrancelhas
Com foco em beleza e bem-estar, as unidades trabalham com serviços de design de sobrancelha, alongamento dos cílios e depilação com linha. Ao todo, são mais de dez serviços especializados em beleza do rosto, além de uma linha completa de produtos próprios.
Faturamento: R$ 35.000 a R$ 45.000
Prazo de Retorno: 8 até 18 meses
Loft
A Loft é uma marca que foca em design para oferecer aos clientes um amplo mix de eletrônicos, gadgets e acessórios para smartphones. São mais de 50 lançamentos mensais que renovam o catálogo de mais de 1000 itens da marca. Além da venda dos produtos, o franqueado também pode optar por oferecer serviços de assistência técnica na unidade.
Faturamento: R$ 85.000
Prazo de Retorno: 10 até 24 meses
Bubblekill
A Bubblekill tem feito bastante sucesso com bebidas inusitadas de origem taiwanesa. Elas misturam bases como chá e leite com bolhas saborizadas que explodem na boca. A rede trabalha apenas com franquias de quiosque e conta com 82 unidades em operação no Brasil.
Faturamento: não informado
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
Loucos Por Coxinha
Rede de franquias de salgados, a Loucos Por Coxinha tem em seu cardápio opções de coxinhas de vários sabores, além de churros, quibe e bebidas. A franqueadora conta com uma fábrica para produção de todos os alimentos vendidos nas franquias, além de ser responsável pela logística, entregando os produtos com frota própria.
Faturamento: R$ 60.000
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
Mr Mix
Especializada na comercialização de milk shakes, a Mr Mix trabalha, também, com a produção de açaí. A rede está no mercado desde 2006 e oferece uma grande variedade de sabores de sorvetes e outras sobremesas. Aos investidores, a franqueadora disponibiliza modelos de franquias de loja e de quiosque.
Faturamento: R$ 35.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
Rei do Mate
Nascida com o objetivo de vender mate gelado, a franquia Rei do Mate se consolidou no mercado de alimentação nacional. Com mais de 300 unidades em operação, a Rei do Mate é uma das 50 maiores franquias do Brasil. A Rei do Mate disponibiliza diversos formatos de franquias.
Faturamento: R$ 75.000
Prazo de Retorno: 36 meses
Convex
A Convex é uma rede especializada em joias em aço. O catálogo é amplo e inclui alianças, aparadores, brincos, correntes, pingentes, pulseiras, escapulários. As peças são em aço, prata ou revestidas em prata. O modelo de franquias é de quiosque.
Faturamento: R$ 35.000
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
Chope do Mestre
A Chope do Mestre traz a proposta de revolucionar o mercado de consumo de cervejas especiais. A marca oferece aos clientes cervejas artesanais, vendidas a preços acessíveis, acompanhadas de petiscos de qualidade. O modelo de negócio é em formato quiosque, de fácil operação e gerenciamento.
Faturamento: R$ 40.000 a R$ 70.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Maybelline New York
A Maybelline New York é uma rede de franquias de maquiagem. O mix de produtos conta com itens para olhos, rosto e lábios, com diversas opções de cores e tipos. Parte do grupo L’Oréal desde 1996, a marca está presente em 90 países. No Brasil, a franqueadora opera exclusivamente com franquias de quiosque.
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 18 até 36 meses
Simple Organic
Inserida no segmento de Saúde, Beleza e Bem-Estar, a Simple Organic oferece aos clientes cosméticos naturais e orgânicos, produzidos livre de crueldade animal e com foco em sustentabilidade. Com 15 franquias em operação, as unidades são em formato quiosque e loja.
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 12 até 24 meses
New Era
Especialista em bonés, a New Era é uma famosa marca de acessórios masculinos. A rede trabalha com franquias de lojas e quiosques, com um mix de produtos que inclui, bonés, peças de vestuário, calçados e artigos esportivos. Além dos produtos para o público masculino, a New Era também conta com linhas femininas e infantis.
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 12 até 36 meses
UPVET Store
A UPVET Store oferece aos clientes um mix de produtos variado voltado para animais de estimação, incluindo acessórios e cosméticos para pets. A rede trabalha exclusivamente com formato de quiosque. A UPVET Store é um modelo de negócio da UPVET Manipulação Veterinária, rede de farmácias veterinárias.
Faturamento: R$ 10.000 a R$ 15.000
Prazo de Retorno: 36 meses
Chiquinho Sorvetes
Fundada em Minas Gerais como um negócio familiar na década de 1980, a Chiquinho Sorvetes iniciou-se no mercado de franchising em 2010. Além dos sorvetes, seu cardápio ainda inclui açaí, milk shakes, sundaes, petit gateau e tortilhas. A marca tem modelos de franquia em loja ou quiosque.
Faturamento: R$ 50.000 a R$ 65.000
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Café do Feirante
A Café do Feirante oferece modelos em quiosques ou lojas de rua ou de shopping e tem 25 unidades franqueadas em funcionamento no país. O cardápio inclui opções de bebidas quentes e geladas, lanches, pães, salgados, sobremesas e uma linha de alimentos saudáveis.
Faturamento: Não informado
Prazo de Retorno: 24 até 36 meses
Maria Açaí
A Maria Açaí foi fundada em Joinville (SC) com o intuito de comercializar o mais puro açaí, com até 4 vezes mais concentração da fruta. Atualmente, a Maria Açaí oferece franquias nos modelos de quiosque, contêiner, self-service, delivery ou de loja.
Faturamento: R$ 50.000 a R$ 130.000
Prazo de Retorno: 18 até 24 meses
como entro em contato com a franquia?
Oi, Beatriz! Em qual rede você tem interesse? Geralmente, o primeiro contato é feito pelo site da própria marca, por meio de um formulário de cadastro. A partir disso, a franquia entra em contato com você. Temos um material que pode te ajudar a entender melhor como funciona esse processo: https://guiafranquiasdesucesso.com/como-montar-uma-franquia/